Εσείς,  ξέρετε από κομποστοποίηση;

Το κομπόστ είναι σαν «τροφή» για τα φυτά! Όπως εμείς τρώμε υγιεινά φαγητά για να μεγαλώνουμε δυνατοί, έτσι και τα φυτά χρειάζονται καλό χώμα για να μεγαλώσουν. Το κομπόστ είναι ένα ειδικό λίπασμα που φτιάχνουμε από φλούδες φρούτων, φύλλα και άλλα φυσικά υλικά. 

7ο Νηπιαγωγείο Παλλήνης
Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένα λάχανο ξεχασμένο στο ψυγείο ... Μάταια φώναζε  και ξαναφώναζε! Ε, εμένα κανείς δεν θα με φάει; Όμως άδικος κόπος.

'Ενα βράδυ ονειρεύτηκε ότι βρέθηκε σ' ενα νηπιαγωγείο που τα παιδιά ξέρουν να φτιάχνουν λίπασμα κομπόστ!

Εκεί, συνάντησε τα φλούδια από τους φίλους του τα καρότα, τα μαρούλια και τα μήλα! Είχαν συναντηθεί και κάποτε στη λαϊκή πριν καταλήξουν στο ψυγείο!

Τα φλούδια από φρούτα και λαχανικά και άλλα οργανικά υλικά ανακατεύονται με φύλλα και κομμένα χαρτόνια!

Τα φύλλα του κήπου μας συλλέγονται και μπαίνουν στο κομπόστ. Τίποτα δεν είναι άχρηστο σ' αυτή τη ζωή!

 Στη μεγάλη κατσαρόλα της φύσης χρειάζεται λίγη βροχή, λίγη ηλιοθεραπεία, λίγο ανακάτεμα μέχρι να γίνει το λίπασμα κομπόστ.

Τα παιδιά του νηπιαγωγείου κάθε μέρα συμμετέχουν ως σεφ σε μια αλλιώτικη μαγειρική.

Έμαθαν καλά πως να ξεχωρίζουν τα υλικά για το κομποστ!

Η κυρία Αθηνά μας έμαθε πολλά μυστικά!

Χρειάζεται κάθε μέρα να γεμίζουμε την κατσαρόλα της φύσης!

Τίποτα δεν πάει χαμένο...

Κάθε μέρα τα παιδιά φέρνουν από το σπίτι φλούδια από τα φρούτα και λαχανικά της προηγούμενης μέρας! Οι γονείς μας βοηθούν σε αυτό!

Ύστερα, προσκαλέσαμε τους γεωσκώληκες στον κήπο μας!

Με ένα ωραίο γεύμα από εφημερίδα, ξερά φύλλα και νερό.

earthworm...is loading!

 

Για αρχή, το έδαφος!

Τί είναι το έδαφος; Ποιος είναι ο ρόλος του στη φύση; Ποιοι οργανισμοί ζουν στο έδαφος; Από τί κινδυνεύει το έδαφος;

Μελέτη πεδίου στο έδαφος του σχολείου μας. Τα παιδιά παρατήρησαν τη βιοποικιλότητα του κήπου του σχολείου μας και δημιούργησαν ένα ιδεόγραμμα με τις σκέψεις τους.

Καταγράψαμε τί υπάρχει στο έδαφος και τί υπάρχει στο έδαφος του σχολείου μας!

Ανακαλύψαμε πολλούς μικρούς θησαυρούς!

Φύλλα, πέτρες και καρπούς! Παρατηρήσαμε τα μικρά και μεγάλα δέντρα και φυτά!

Δύο βιβλία μας βοήθησαν πολύ! Η Γη κάτω από τα πόδια μου και Τί βλέπεις όταν κοιτάζεις ένα δέντρο!

Τα παιδια παρατήρησαν και ζωγράφισαν την εξέλιξη των λουλουδιών μέσα στους μήνες του φθινοπώρου και του χειμώνα!

(συνεχίζεται...)

 

Το Νηπιαγωγείο θα ανοίξει την Τετάρτη, 8 Ιανουαρίου 2025!

Origanum (Origanum vulgare)

A highly resilient aromatic herb that loves the Greek sun and thrives in various climatic environments, either wild or cultivated. It is one of the most famous aromatic plants, closely associated with the traditional Greek table.

Therapeutic properties: Rich in antioxidants, strong antibacterial properties, powerful anti-inflammatory and antimicrobial action. It helps combat digestive system infections and strengthens the immune system. It is particularly therapeutic in the form of oil, which is used in herbal medicine to treat everything from digestive issues to skin infections and toothaches.

 Erasmus+KA210-59F69C46 - Small-scale partenrships in school education με τίτλο Food in schools and climate change-what is the connection? I take action.

Malotira*, Cretan herbal (Sideritis syriaca)

Known for its healing properties since ancient times with antibacterial and antioxidant substances.

Therapeutic properties: Cretan mountain tea is an aromatic, tasty and light herbal tea. It is a traditional morning drink for the inhabitants of Western Crete and a medicinal herb against colds, stomach and respiratory diseases.

It grows between 800 and 2,000 meters above sea level and blooms from the end of June to the end of July. It is collected from May to August.

Malotira* (from "male" and "tirare," meaning it removes illness).

Erasmus+KA210-59F69C46 - Small-scale partenrships in school education με τίτλο Food in schools and climate change-what is the connection? I take action.

  Faskomilo, Geek Herbal (Salvia fruticosa)

Sage stands out for its high antioxidant content

Therapeutic properties: Anti-inflammatory action, relief from stomach discomfort and digestive issues, strong antimicrobial properties that help fight infections, antioxidants that aid in protecting cells from free radicals, which are responsible for premature aging and various chronic diseases.
There are many species and varieties of wild sage in Greece, mainly in regions of the Peloponnese and Crete.
Sage is widely used as an infusion due to its aromatic flavor, as well as a seasoning in cooking.
Precautions: In moderate amounts, sage is safe for daily use, whether as tea or in cooking.

Erasmus+KA210-59F69C46 - Small-scale partenrships in school education με τίτλο Food in schools and climate change-what is the connection? I take action.

Chamomile (Matricaria chamomilla)

A globally popular herb for its medicinal properties.

Therapeutic properties: Sedative, anti-inflammatory, antioxidant, and analgesic. Additionally, studies suggest that chamomile may have antiallergic, antihyperglycemic, antimicrobial, antiviral, anti-itching, hepatoprotective, anti-inflammatory, antispasmodic (for the intestines), and anxiolytic effects. Chamomile is also used in many cosmetic products.

The climatic conditions and diverse habitats of Greece produce exceptionally high-quality chamomile with a mild taste and a rich, fruity aroma.

Erasmus+KA210-59F69C46 - Small-scale partenrships in school education με τίτλο Food in schools and climate change-what is the connection? I take action.